本来、季節の恵みは、日々移り変わっていきます。
まずレシピがあって、そのための食材をきちんと揃えるためのお買い物に行って・・・というお料理のしかたではなく、
今、旬のもの。農家さんの想いやストーリーのつまったお野菜たち・・・
まずは手にとり、どんな畑からやってきたのか、どう料理すればその魅力を生かすことができるのか・・・一緒にお料理しながら、自然の恵みとエネルギーたっぷりな食卓を囲みませんか？
当教室はレストランではありませんが、体を気遣う大切な方との肩肘はらないプライベートなお食事会や、各種お話し会の開催も可能です。
日程・お時間、お問い合わせください。
