12月のレッスン・イベント案内🍁11月の富士山静養園のレポート

〜12月のレッスン&イベントのおしらせ〜　

 

🔸最新の情報は、Instagramでもお知らせしています。🔸
ホームページを1人で管理していることもあり、すべてのお知らせや変更がホームページ・ブログの更新に間に合っていないこともあります。その点、大変申し訳なく感じております。
ご希望のレッスンがある方は、いちどお問い合わせください。日程のご相談もお受けしています。
高校生以上の方は、お一人でのご参加も可能です。また、来年3月末までの期間、学生割引をさせていただきます！！
（高校生まで−1000円、大学生−500円）楽しいこと、興味のあることに出会った時に試される、決断力や発想力、柔軟な思考は、健やかで美しい腸と体から。若い人にも、美味しくて彼や未来の旦那さんを満足させることのできるお料理の術をぜひ身につけて欲しいです😊
楽しくすすめていくので、お料理に自信がない方、何から取り組めばいいかわからない方も、ぜひいらしてくださいね。

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ムサカは、ギリシャ、トルコ、エジプトなどで食べられている料理です。その中でもギリシャのムサカは野菜やミートソース、ベシャメルソースを重ねて焼いたもので、日本でも手に入る材料で作りやすく、これまでのホームパーティーでも度々作ってきましたが、大人気✨

今回は日本の発酵食を使い、美味しいのに胃もたれしない、おすすめのオリジナルレシピをご紹介します。一晩寝かせるとさらに美味しくなるため、前日に講師がつくったものを試食いただきます😊
このほか、
・かぶとりんごのスープ
・白菜とピーナッツの甘酢サラダ
・ピラフ(予定)、
・プチスイーツ
などのサイドメニューがいくつか登場します。(他のメニューは試食とレシピ解説のみとなります。)

作った後は、パーティー気分でゆっくりおしゃべりしませんか？✨

◎日程
12/13(月) non vegan
12/23(木) 🌱vegan→この日作って一晩寝かせれば、24日のパーティーにぴったりです♪♪
※どちらも乳製品・小麦・卵不使用
◎時間　10時〜14時
◎レッスン料　6000円＋持ち帰りご希望の場合に追加
◎お持ち帰りについて
ムサカ、ヴィーガンムサカともに
1台　4500円
1/2台　2500円
にてお持ち帰り可能です。
(材料発注があるため、お申し込み後のキャンセルは不可となります。)

※ご希望のかたは当日作ったものをお持ち帰りいただけますのでお申し込み時にお伝えください。そのさい、設備の都合上、いつもよりも定員が少なく早めに締め切る場合があります。

〜サイズについて〜
野田ホーローのレクタングル深型Lを使います。
一台で、５人〜８人くらいのお集まりにも充分なサイズ。2~3人家族なら3日ほどお楽しみが続きます。

参考までに、野田琺瑯　レクタングル深型Lのサイズ
⇨W228×D155×H68mm
(お渡しの際、基本的にホーロー容器は付属しません。受け取り時、お家でお使いの深いタッパーをお持ちいただくか、別途こちらで用意いたしますのでお知らせください。)

レッスンは受けられないけど、注文したい❗️という方がいらっしゃればご連絡ください😊(教室まで取りに来てくださる方に限りますが、お近くなら配達も可能です)
ご予約は1週間前を締め切りとします。

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神戸元町 ヴィーガンカフェタロさん
@vegancafethallo で初開催❗️〜マクロビオティック入門🌱 玄米菜食のお話とプチレッスン〜◎日時
12/16(木)
①12時〜14時
②18時〜20時
の2部制です◎定員　各6名まで◎lessonメニュー
・高野豆腐の野菜あんかけ
・出汁のいらないお味噌汁
他
◎講師 まなび食堂 nao
宝塚の自宅教室とは違ったスタイル
講師が準備したものを、デモ形式にて解説します。
時間もコンパクトで、よりお気軽にご参加いただけます。

当日は
マクロビオティックとは？
重ね煮を使ったおかず
秋冬におすすめの食材や食べ方
お伝えします。

20歳の大学生のころから、Vegan、ベジ、フレキシタリアンをウロウロ、30代でやっと自分のからだについて自信を持てるようになった講師が、楽に美味しくお料理するコツをお伝えします♪

◎レッスン料　5000円
お子さまおひとり500円
◎お申し込み、お問い合わせ
まなび食堂ホームページより、お問い合わせフォームから
または@nao_koba_fico Instagramダイレクトメールまでお願いします😊

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